L’Azienda Agricola di Apicoltura BIOLOGICA Regina di Noce di Stefano Ciucci nasce da una passione profonda per la natura e dalla volontà di ricercare i migliori metodi di allevamento e di cura delle api

Ed ecco la scelta di adottare il metodo biologico, certificato da un apposito organismo di controllo, la BIOAGRICERT SRL, che impone di non fare uso di medicinali.

L’Azienda Agricola di Apicoltura Biologica Regina di Noce ha sede in provincia di Pisa, a San Frediano a Settimo, Cascina (PI) ed ha collocato le sue prime arnie nel bellissimo terreno di proprietà, posto ai piedi del Monte Verruca, di lato al Borgo di Noce, nel Comune di Vicopisano (PI). In questo luogo incontaminato, le fioriture spontanee sono di molteplici varietà, ed infatti, l’assaggio del primo miele prodotto, così ricco di sapori e di profumazioni, ci ha spinto, a ricercare luoghi analoghi per gli alveari; ed ecco la nascita dell’apiario di Villa, frazione della vicina Calci (PI), tra i dolci uliveti della Valgraziosa, e dell’apiario del Monte Serra, tra i castagni della Rosa dei Venti; ed infine, l’apiario della Piana di Pisa, tra le coltivazioni biologiche di Girasole. Il nostro intento è quello di presentare ai nostri clienti, che desiderano da sempre uno stile di vita rispettoso dell’ambiente, un miele biologico di alta qualità, in purezza, e caratterizzato da una vasta gamma di profumi e gusti, derivati proprio dalla peculiarità delle zone di produzione e dalle diverse fioriture che si succedono in Primavera ed in Estate. Siamo orgogliosi di identificare ogni raccolta di miele, proveniente anche dello stesso apiario, con un lotto diverso; assaggiando il miele di ogni raccolta potrete scoprire quella che è l’infinita varietà del Miele prodotto in natura.

Venite a trovarci in azienda per assaggiare le nostre varietà di miele biologico, sarà un’occasione per visitare il nostro splendido territorio. Durante l’Autunno e l’Inverno, Regina di Noce apre il suo laboratorio, nelle vesti di punto vendita aziendale, per il piacere di illustrare in cosa consista il metodo Biologico.