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Monte Pisano / Articles posted by admin

#Saporidalmontepisano Zuppa alla pisana

#saporidalmontepisano "Una ricetta Pisana dal gusto casalingo"   Iniziamo! Tipologia: Primo piatto Per: 4 persone Difficoltà: Semplice Tempo di preparazione: 2 ore Ingredienti: 1 costa di sedano 1 cipolla rossa media 3 zucchini 1 tubetto di concentrato di pomodoro 6-10 foglie di cavolo nero (un mazzo) 1 carota grande Mezzo cavolo verza di media grandezza 100 gr di fagioli cannellini secchi da ammollare e lessare (A Pisa vengono usate le “piattelle pisane” un tipo di fagioli tipico della...

Dalla Poiana al Falco di palude: i volatili del Monte Pisano

Sulla Lungomonte il traffico è quello lento delle ore calde di un pomeriggio primaverile e permette di tenere sotto controllo i campi coltivati che si alternano al fianco la strada. All'altezza del piccolo cimitero sotto Asciano fermo la macchina davanti ai cipressi e mi volto verso i tralicci al di là della statale: è di nuovo lì, ferma, proprio come la mattina ed il giorno prima ancora. Questa poiana ha deciso che...

Il Monte Pisano. Dove si trova e cosa vedere

Il Monte Pisano è un piccolo sistema montuoso situato nella parte centro-nord della Toscana tra le città di Lucca e Pisa. Si estende sui territori di 7 comuni....