Dal 1896 tramandiamo l’antico sapere e la passione di produrre vino, a due passi da Lucca un agriturismo tra le vigne e la cantina.

“Consumare il vino è assai meno importante che saper gustare il vino. È profanare le origini mitologiche, il simbolo cristiano, la millenaria storia e le più belle tradizioni della vite, mandar giù così prosaicamente dei bicchieri di vino. Il vino va bevuto con alto senso di poesia, quasi con religione. E poiché esso è veramente spirito della nostra terra, estasi della nostra luce, va bevuto nel quadro del paese, con la mente ed il cuore pieni di ricordi di vicende e di costumanze antiche e gentili” di Arturo Marescalchi

Come nel 1896 ancora oggi, a distanza di oltre 100 anni dalla sua fondazione, la Società Agricola Fratelli Urbani, continua ad essere depositaria di quell’antico sapere tramandato di padre in figlio attraverso le generazioni.

Un sapere basato sull’esperienza, sullo spirito di osservazione ma soprattutto sulla passione e l’amore per il proprio lavoro, la consapevolezza che la storia di quella bottiglia di vino ora nelle vostre mani, inizia quando viene realizzato l’impianto della vigna, prosegue nel tempo con i primi frutti, continua anno dopo anno, con il lavoro di potatura, sfalcio dell’erba fra le viti, sistemazione dei tralci, ramatura e solfatura, fino ad arrivare alla vendemmia.

La vendemmia inizia raccogliendo con cura le pigne più mature, qualità per qualità, per produrre vini monovitigno caratterizzati, di solito, dal nome dei vari vizzati che ne esaltano il sapore e gli aromi. La fermentazione viene eseguita con metodi tradizionali, quindi ciò che la natura prima e il lavoro dell’uomo poi sono riusciti a fare viene stagionato in botti di castagno secondo la tradizione dei nostri luoghi; ospitate nelle vecchie cantine le botti possono rimanere anche due anni prima di passare il vino all’imbottigliamento.

Tra le 150 aziende storiche d’Italia che operano nello stesso settore da almeno 100 anni, secondo il Registro Nazionale delle Imprese Storiche di Unioncamere, abbiamo avviato anche l’attività agrituristica con il nostro appartamento “Magic Moments” di 70mq dove possiamo ospitare fino a quattro persone. La ristrutturazione è avvenuta gradualmente utilizzando i materiali preesistenti come legno, pietra, mattoni che sono stati integrati con i nuovi senza snaturare la tipicità del rustico toscano. Il risultato è un luogo, dove i nostri ospiti e i loro bambini possono rilassarsi nella quiete e nella tranquillità, avendo a disposizione libri e film in varie lingue, un piccolo parco giochi, biciclette oltre ad un forno a legna e un barbeque.

Su richiesta organizziamo degustazioni, corsi di cucina e forniamo informazioni sulle iniziative che si svolgono nei dintorni.

La nostra presenza costante ma discreta è molto apprezzata da chi soggiorna per visitare le colline circostanti, meta di passeggiate alla scoperta di borghi, chiese e luoghi caratteristici che riportando il cuore e la mente ad un tempo passato sono ottime per gli amanti delle camminate e del cicloturismo.